Certificado Manipulador de Alimentos + PRL en Hostelería ¡Pack Ahorro!

Curso con doble titulación: Manipulador de alimentos y PRL en Hostelería

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RESEÑAS Y OPINIONES SOBRE LABORALI

¿Qué opinan nuestros alumnos sobre el curso de manipulador de alimentos y PRL en hostelería?

"Tenía que conseguir el carnet de Manipulador de Alimentos y vi un pack en Laborali para hacer este curso y el de prevención de riesgos en la Hostelería. Realicé el examen online y recibí los 2 certificados y el carnet super rápido."

Elena López

Badajoz

"Necesitaba obtener el carnet de Manipulador de Alimentos para trabajar en una empresa, gracias a Laborali pude hacerlo. Laborali me permitía hacer junto a este el de PRL en la Hostelería por un precio bastante económico. El examen es sencillo y el certificado te lo envían al momento."

Carmen Millán

Cuenca

"Hice el doble curso de Manipulador de Alimentos y PRL en la Hostelería en tan solo un día. El examen es sencillo y los temas muy claros y concisos."

Maite Martinez

Ibiza

"Necesitaba con urgencia el carnet de Manipulador de Alimentos y PRL en la Hostelería para un comedor escolar. Hice el curso y el examen online y pedí la entrega a domicilio urgente. Fue aprobar el examen y ya pude descargarlos100% recomendable. "

Lidia Gallego

Asturias

SALIDAS PROFESIONALES CON LA DOBLE TITULACIÓN DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y PREVENCIÓN DE RIESGOS EN HOSTELERÍA

Salidas profesionales con la doble titulación en seguridad alimentaria

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LOGÍSTICA ALIMENTARIA

Almacenamiento de productos, carga y descarga de camiones, organización de inventarios, transporte de materias primas y productos entre diferentes áreas de producción y almacenes.

ELABORACIÓN

  • Panificadoras
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  • Empresas mayoristas
  • Industrias cárnicas

VENTA Y SERVICIOS

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  • Supermercados
  • Gerentes de restaurantes
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FASE PRIMARIA

  • Recolección
  • Preparación de alimentos
  • Envasado de alimetnos

Logística alimentaria

Almacenamiento de productos, carga y descarga de camiones, organización de inventarios, transporte de materias primas y productos entre diferentes áreas de producción y almacenes.

Fase primaria

  • Recolección
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Venta y servicios

  • Chefs y cocineros
  • Gerentes de restaurantes y establecimientos de comida

VENTA Y SERVICIOS

  • Gerentes y propietarios de restaurantes, bares y hoteles
  • Recepcionistas y personal de atención al cliente

CONTENIDO FORMATIVO

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Certificado y carnet laborali

TEMA 1: Riesgos para la salud

En este primer tema conocerás los diferentes riesgos para la salud y enfermedades de transmisión alimentaria en el sector de la alimentación.
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TEMA 2: Contaminación alimentaria

En este tema veremos las principales causas por las que un alimento puede contaminare y cuáles son los tipos de contaminantes que existen.
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TEMA 3: Contaminantes

Más profundamente que en el apartado anterior, veremos las causas y transmisión de contaminantes en los alimentos, así mismo veremos las condiciones que favorecen su aparición y las diferentes causas que afectan al crecimiento y desarrollo de los microorganismos.
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TEMA 4: Enfermedades

Aquí conocerás los motivos principales que ayudan a la aparición de ciertas enfermedades de transmisión alimentaria.
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TEMA 5: Medidas básicas

Es esencial que los usuarios conozcan los aspectos relacionados con la higiene en la manipulación de alimentos, como por ejemplo los hábitos correctos e incorrectos.
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TEMA 6: La responsabilidad

En este apartado veremos cuál es la responsabilidad de la empresa con respecto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria según el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y la normativa vigente.
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TEMA 7: Trabajo y salud

En este primer apartado estudiaremos los riesgos laborales en el sector alimentario regulados por el Real Decreto 486/1997 de lugares de trabajo, la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y las notas técnicas de prevención.
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TEMA 8: Prevención

Abordaremos los conceptos generales y las distintas medidas de seguridad en materia de prevención de riesgos laborales.
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TEMA 9: Responsabilidad

Hablaremos sobre la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, las obligaciones y derechos tanto de los trabajadores como de los empresarios.
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TEMA 10: Riesgos

Este módulo trata los riesgos y medidas preventivas de seguridad en el sector hostelero de restauración y de alimentación: manipulación de cargas, máquinas y herramientas, riesgos por la electricidad, incendios, etc., así como los equipos de protección individual (EPI).
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EXAMEN DE Manipulador + PRL Hostelería

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PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL CURSO DE Manipulador + PRL Hostelería

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