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RESEÑAS Y OPINIONES SOBRE LABORALI

¿Qué opinan nuestros alumnos sobre el curso de Alérgenos + PRL Hostelería?

"Este curso ha sido excelente, está muy bien estructurado y que sea online me ha permitido hacerlo cuando he podido, sin salir de casa y en las horas libres que tenía. Lo recomiendo a aquellos que van a trabajar en la hostelería Es económico y sencillo "

NURIA RODRIGUEZ

Badajoz

"En una sola tarde conseguí el certificado de PRL en hostelería y de alérgenos . Es muy rápido, fácil y con pago seguro. Recibí por correo electrónico los dos títulos al momento. Estoy muy contento con Laborali."

SILVIA LANZAROTE ANDRADES

Cuenca

"Es el segundo curso que hago con Laborali y sigo igual de satisfecha. Ya tengo todos los títulos de seguridad alimentaria y este doble curso lo he hecho en una sola tarde. El certificado válido me llego en 5 días hábiles en casa y el digital al momento de realizar el pago. Gracias por el buen servicio. "

LUISA DE TERESA

Ibiza

"Nuestra empresa quería ofrecer un mejor servicio y con Laborali todos nuestros empleados ampliaron su formación con el curso de doble titulación. Ahora están formados en alergenos y en PRL hostelería, recibimos los certificados al instante y de forma muy sencilla. Estamos muy contentos con el servicio. "

SONIA COTO ROJAS

Asturias

SALIDAS PROFESIONALES CON EL certificado de Alérgenos + PRL Hostelería

Salidas profesionales con el certificado de Alérgenos + PRL Hostelería

PREVENCIÓN

  • Técnicos en prevención de riesgos laborales
  • Coordinadores de seguridad y salud

HOTELES Y TURISMO

  • Gestores de hoteles y resorts
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ALIMENTACIÓN

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CONTENIDO FORMATIVO

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Certificado y carnet laborali

TEMA 1: Alergias e intolerancias alimentarias

En este primer tema conocerás los diferentes riesgos para la salud y enfermedades de transmisión alimentaria en el sector de la alimentación.
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TEMA 2: Riesgo de alérgenos

En este tema veremos las principales causas por las que un alimento puede contaminare y cuáles son los tipos de contaminantes que existen.
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TEMA 3: Etiquetado

En este módulo vas a aprender los requisitos relativos a la indicación obligatoria de alérgenos y el etiquetado de productos que causan alergias e intolerancias.
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TEMA 4: Limpieza

Más profundamente que en el apartado anterior, veremos las causas y transmisión de contaminantes en los alimentos, así mismo veremos las condiciones que favorecen su aparición y las diferentes causas que afectan al crecimiento y desarrollo de los microorganismos.
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TEMA 5: Métodos analíticos

Es esencial que los usuarios conozcan los aspectos relacionados con la higiene en la manipulación de alimentos, como por ejemplo los hábitos correctos e incorrectos, la responsabilidad que se le atribuye al manipulador en su función laboral, la desinsectación, desratización y refrigeración, además de otros tipos de conservación de los alimentos.
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TEMA 6: Alimentos sin gluten

En este apartado veremos cuál es la responsabilidad de la empresa con respecto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria según el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y la normativa vigente.
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TEMA 7: Trabajo y salud

En este primer apartado estudiaremos los riesgos laborales en el sector alimentario regulados por el Real Decreto 486/1997 de lugares de trabajo, la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y las notas técnicas de prevención.
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TEMA 8: Prevención

Abordaremos los conceptos generales y las distintas medidas de seguridad en materia de prevención de riesgos laborales.
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TEMA 9: Responsabilidad

Hablaremos sobre la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, las obligaciones y derechos tanto de los trabajadores como de los empresarios.
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TEMA 10: Riesgos

Este módulo trata los riesgos y medidas preventivas de seguridad en el sector hostelero de restauración y de alimentación: manipulación de cargas, máquinas y herramientas, riesgos por la electricidad, incendios, etc., así como los equipos de protección individual (EPI).
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PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL CURSO DE Alérgenos + PRL Hostelería

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